Isprobajte ovaj preukusni pečeni cheesecake sa limunom. 🍋
PRIPREMA
40 MIN
SPREMANJE
60 MIN
UKUPNO
100 MIN
POSLUŽITI ZA
6 OSOBE/A
Sastojci
Korica: 230g mljevenog keksa (ovaj put sam koristila lotus)
80g putera sobne temperature
Fil: 600g krem sira
120g milerama ( @meggle_bih 22% masnoće)
150g šećera
1 @dr.oetker_bih vanilin šećer
3 jaja sobne temperature
Sok i korica od jednog limuna
200g istopljene bijele čokolade
Preliv: 230g milerama
60g šećera
1 vanilin šećer
Instrukcije
Pećnicu uključiti na 180 stepeni. Kalup promjera 24cm obložiti pek papirom, keks i puter sjediniti i utapkati u kalup. Pećii 5 min.
Krem sir i mileram izmutiti mikserom, dodati šećer, vanilin šećer, gustin, jedno po jedno jaje, limun i na kraju istopljenu čokoladu. Smjesu uliti u koricu i peći na 150 stepeni sat vremena. Pred kraj pečenja pripremiti preliv: mileram, šećer i vanilin šećer izmutiti žicom, preliti preko kolačai peći još 10 min.
Kolač najprije ostaviti na sobnoj temperaruri da se ohladi zatim ga staviti u frižider da se ohladi u potpunosti.
Dekorisati po zelji i uživati
Ukoliko vam se sviđa ova ljetna poslastica sigurno će vam se svidjeti i ova od hiljadu slojeva.
